Restaurant

Au restaurant, nous avons opté pour une formule de tables gourmandes. Il n’y a donc pas de carte, mais un buffet riche, varié et convivial. Des propositions qui suivent l’inspiration du chef et rappellent la cuisine de Bonne-Maman..

Sans revendiquer le label bio, la cuisine se veut de proximité, simple, savoureuse et de saison. Les producteurs locaux fournissent, dans le respect des traditions, des charcuteries, des viandes, des poissons de rivière, des fruits et des légumes. L’envie de faire plaisir dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

Saisissez le privilège de l’éventail de choix que nous vous offrons et de mettre la main à la pâte pour rencontrer vos envies gustatives.

Espaces

Buffet

Le buffet met à l’honneur les produits de la région, cuisinés au sein de l’établissement : viandes et charcuteries des boucheries locales, œufs et fromages de nos fermes, légumes de chez le maraîcher… tout est réuni pour offrir un moment d’authenticité à travers les saveurs locales.

Un espace de Live-Cooking permet une cuisine minute, selon l’inspiration du jour.

Et surtout, le petit-déjeuner s’inspire des moments de partage autour d’une bonne table, dont seuls nos grands-parents avaient le secret : une véritable “madeleine de Proust”, à la fois gustative et émotionnelle.

Cellier

Détour recommandé par notre cellier : prenez le temps de découvrir nos différentes sélections.

Accordez votre repas selon vos goûts, les préparations proposées ou les conseils de notre personnel. Emportez votre bouteille et faites-la découvrir à vos proches.

Coups de cœur pour le Domaine du Ry d’Argent (Belgique) et la Maison Pujol (France).

organisation événement entreprise Belgique

Terrasse

La terrasse du restaurant ouvre les jours de beau temps et offre à nos convives une vue plongeante sur la vallée du petit-déjeuner au dîner.

Infos Pratiques

Petit-déjeuner

Petit-déjeuner buffet.

HORAIRE:

Lundi au Vendredi
7h30 – 10h00
Dernière entrée 9h45.
Week-end et vacances scolaires
8h00 – 11h00
Dernière entrée 10h45.

TARIFS:

20,00€ par personne
Offert pour les enfants < 4 ans.
12,00€ pour les enfants de 4 à 11 ans

Disponible tous les jours. (sauf cas exceptionnels)

Dîner

Seuls les résidents de l’hôtel ont accès à notre restaurant.

Le restaurant ouvre sur réservation uniquement et en fonction de la disponibilité.

=> VOUS DEVEZ RESERVER: voir formulaire ci-dessous.

HORAIRE:

Du lundi au jeudi de 19:30 à 22:00.
21:15 dernière entrée.
Le vendredi et samedi ainsi que pendant les vacances scolaires: de 19:30 à 22:00.
21:15 dernière entrée.
Fermé le dimanche soir sauf les dimanches de congés scolaires et veille de jours fériés.

TARIFS (hors boisson):

Le tarif adulte est de 50€/pers dès 12 ans
Pour les enfants (de 3 à 11 ans): 25€
Pour les bébés (< 3 ans): offert

Les Menus des Fêtes sont disponibles !
Réservez vite votre table — les places sont limitées.

Réservez votre table

〰️

Réservez votre table 〰️

Faites une demande de réservation en complétant ce formulaire.

Insolites

Une véritable expérience liée à l’atmosphère !

Vivez une parenthèse unique et originale qui vous emporte dans la magie des lieux à travers nos singularités.

Toutes les formules de repas dans nos espaces insolites — tels que le Relais de Chasse, la Tente des Trappeurs, le Lobby de la Maison du Jardinier, l’Orangerie, la Cour du Château, les jardins et le Betepee — sont réservables uniquement par des groupes.

Pour plus d’infos, consultez les autres rubriques du menu “Bar & Restaurant”.

NB : pique-nique interdit dans les espaces communs ou de restauration. Laissez-vous tenter par le travail de nos artisans. Merci pour votre bienveillance à leur égard.